眉山のふもと、徳島市八万町上長谷にオープンした石臼挽き自家製粉の手打ちそば屋です。

お知らせ

  • HOME »
  • お知らせ

厨房機器等の搬入

そば釜、シンク、食洗機、コンロなどの厨房機器が搬入されました。 明日、水道やガスの工事が終わるといよいよ厨房が使えるようになります。 打ち場もセッティング完了。打ち台、左手の麺棒かけ、右手の包丁立てなどはすべてDIYで制 …

舗装工事

県道への進入口と敷地内の駐車場の舗装工事がおこなわれました。 進入口は幅6mで県道と接続します。 舗装が終わりました。 ガードレールの付け替えや県道法面部分を砂利敷にする工事が後日おこなわれます。

床ができあがりました。

照明がつき、床が貼られて温かい雰囲気になりました。 入って正面です。 入って右側。 打ち場です。 便器や手洗いも設置されました。 厨房です。

クロスが貼られました。

クロスが貼られて店内が一段と明るくなりました。 打ち場から見た玄関の風除室(左が玄関、右が客席)。和風です。 打ち場(正面に大きなガラスが入ります)。こちらも和風です。 客席の正面。奥が厨房です。明るく仕上がりました。 …

足場が取り除かれました

樋などの取り付けも完了し、足場が外れました。建物の周りでは排水工事がおこなわれています。 玄関のタイルも貼り付けられました。 玄関を入り、店内を見たところ。右側は打ち場。 店内の様子。正面奥は厨房。 引き戸も完成し、取り …

内装下地工事

内装の下地工事も着々とすすんできています。 天井の下地が貼られています。 客席側から玄関方向を見たところ。風除室との出入り口です。 こちらは打ち場への出入り口になります。 エアコンも設置されました。 右手がトイレへの通路 …

外壁工事

外壁材が搬入されてきました。(10/4) 外壁材が貼られていきます。(10/7) 玄関の庇の瓦葺きも始まりました。(10/7) 外壁材がすべて貼られたところ。(10/8) コーキングの最中です。(10/8)

断熱工事

壁や天井などに断熱材が貼られていっています。見るからに暖かそうです。 出番を待つ断熱材たち。 天井に張り巡らされた配線。 玄関の庇も取り付けられました。

屋根が葺かれました

今日(9月28日)、朝から屋根が葺かれました。 玄関側から見た建物の内部の様子です。 背の高い窓。 厨房からカウンター越しに店内を見る位置です。大工のKさん親子が今日もお店を造ってくれています。

壁下地工事

  壁の下地工事が進んでいます。取り付けられた玄関の引戸の枠と、打ち場の小窓のサッシ枠(右側) 客席の背の高い5つの窓のサッシ枠。サッシの枠と木枠が全く隙間なくピタッと取り付けられています。さすがプロの技ですね …

« 1 2 3 4 5 »
PAGETOP
Copyright © 石臼挽き自家製粉 手打ちそば 遊山 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.