眉山のふもと、徳島市八万町上長谷にある石臼挽き自家製粉の手打ちそば屋です。
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店主のブログ

たくさんの応援をいただいて

2度目の土日を終了。昨日の土曜日は次女の応援、今日は中小企業家同友会の仲間・Wさんの応援をいただき、なんとか切り盛りすることができました。連日、ほんとうにたくさんのお客さまにお越しいただき、うれしい悲鳴を上げています。 …

1週間が経過!

正式オープンからちょうど一週間。月曜日の店休日をはさみ、火・水・木の平日3日間は一日平均で2回転と、ほんとうにたくさんのお客様に来店いただいています。 平日初日の火曜日は、母の弟に当たる叔父夫婦が大阪から突然訪ねてきてく …

3日間が終了!

金曜日のオープンから土・日営業を終え、明日の店休日を前に一区切りをつけることができました。 昨日の土曜日は手打ちそば ひかりの看板娘・Yちゃんの応援のもと、初日を上回る来店をいただきました。ご近所のA農園のみなさんが11 …

無事オープンできました!!

長い長い準備期間を経て、本日、遊山は正式オープンすることができました! オープン前の11時過ぎにのぼりを準備しようと外に出ると、なんと3台の車がお越しになったところ。目を疑いました。 11時半のオープンではのれんを掲げる …

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