眉山のふもと徳島市八万町にある二八・十割のおそばが楽しめる手打ちそば屋です。
遊山の建築現場に向かうと、途中の何ヶ所かで昨日の台風による冠水の爪痕が見られました。また、あちこちで、軒先にた…
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台風が四国沖を通過し、徳島でも激しい雨が降り続きました。午後3時を過ぎると一転、晴れ間も見えてきましたが、街を…
台風の影響で時折雨も降る不安定な天気でしたが、ようやく給排水などの配管工事が始まりました。うまくいけば今週中に…
このところ、台風が東日本から北海道にかけて猛威を振るっています。農業被害も広がっており、そばについても北海道や…
遊山では、丸抜き（殻を外したそば）を仕入れて店内の石臼で自家製粉します。原料については茨城県の生産者から常陸秋…
