眉山のふもと、徳島市八万町上長谷にオープンした石臼挽き自家製粉の手打ちそば屋です。
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タグ : 基礎工事

2尺の木鉢

台風が四国沖を通過し、徳島でも激しい雨が降り続きました。午後3時を過ぎると一転、晴れ間も見えてきましたが、街を走るとところどころ、冠水している箇所が見られました。 今日は、基礎のコンクリートの4週目の圧縮強度試験が四国生 …

基礎工事完了

今日は土間コンクリートの打設がおこなわれました。 配管が終わった土間に鉄筋が組まれ、防湿シートが敷かれています。今朝は早くからコンクリートの打設がおこなわれ、9時頃に行ったら既に3/4ほどが終わっていました。 生コンが投 …

開店準備

たまたまアルバイトで入っている厨房機器店の開店準備作業も半ばにさしかかっています。店内はすっかり商品が増え、入れ替わり立ち替わり搬入の車が入り、たくさんの人が準備をすすめています。新しいお店をオープンさせるというのはたい …

配管工事完了

基礎の土間コンクリートに埋め込む、水道や排水の配管工事が完了しました。先日の台風の余波で天気予報は傘マークでしたが、なんとか持ってくれました。 厨房を中心に、トイレ、手洗い、外の散水栓などの配管が埋められています。太いパ …

基礎の配管工事始まる

台風の影響で時折雨も降る不安定な天気でしたが、ようやく給排水などの配管工事が始まりました。うまくいけば今週中に土間コンまで打って、来週早々に棟上げということです。ただ、明日から3日ほど天気予報は雨模様ですので、予断は許し …

台風

このところ、台風が東日本から北海道にかけて猛威を振るっています。農業被害も広がっており、そばについても北海道や茨城で被害を受けているとのニュースも流れています。たいへん心配です。 今回の12号は九州に上陸する可能性が高く …

看板の文字

遊山の看板などに使う字を、妻が達筆の「阿波の峠を歩く会」の会員さんにお願いしていましたが、今日、その字が届きました。 縦書き・横書きあわせて10枚以上の半紙に丁寧に書いていただいており、ほんとうにありがたい限りです。筆で …

基礎工事が進んでいます

3日間静岡に行っていた間に、基礎工事のほうは型枠・鉄筋が組まれ、ベース部分、立上り部分ともコンクリートの打設が終わりました。基礎の天端もモルタルできれいに均され、養生のためにビニールで覆われています。 地盤調査で、写真の …

基礎工事が始まりました。

ようやく基礎工事が始まりました。まずは布基礎の敷設部分の掘削です。 予定では厨房機器や石臼の搬入は10月末になります。厨房機器をお願いしている厨房機器店と厨房機器メーカー、石臼をお願いしている蕎楽さんに、納品時期が当初の …

材木が入ってきました

お店の建築に使う材木が材木店に揃ったので、設計士のFさん、施工会社のMさんとともに阿波市まで確認に行きました。 小さなお店ですが、材料はけっこうなボリュームになります。 これらの材料はこの場所で10日間ほどかけて、大工さ …

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