眉山のふもと、徳島市八万町上長谷にオープンした石臼挽き自家製粉の手打ちそば屋です。
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すだちそば登場!

明日から、期間限定の<すだちそば>が登場します! 冷たいつゆを張った”ひやかけ”のおそばに、スライスした”すだち”が浮かんだ<すだちそば>は、こらからの暑い季節にぴったりの、とってもさわやかなおそばです。 使用するすだち …

期間限定トマトそば、お食べ忘れなく

暑くなればなるほどおいしい「期間限定 トマトそば」ですが、使用している樫山農園さんの高糖度フルーツトマト「珊瑚樹」がまもなくシーズンオフになるため、提供終了まであと半月ほどとなりました。 私たちはそのおいしさをよ~く知っ …

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