眉山のふもと徳島市八万町にある二八・十割のおそばが楽しめる手打ちそば屋です。
店舗用品をいくつか注文していましたが、納期のかかるものが多く、今日それらの内４つが集中して届きました。 １つ目…
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派遣会社の紹介でオープン準備のアルバイトに入っていた厨房機器店が昨日オープンし、午後からさっそく買い物に出かけ…
先日オークションで落札した中古ネギカッターが届きました。漫画「そばもん」では、ネギは脇に抱えて包丁で真空切りを…
これから基礎工事をおこなうにあたって、建物の高さ・位置を出す水盛り・遣り方がおこなわれ、設計士のFさん、施工会…
2週間近く雨も降らず、日中は気温の高い日が続いています。見事な入道雲も出ているので、夕立がほしいところです。明…
昨日、徳島市内の陶器店に出向いて食器を買い足しました。ざる・丼など大きめのものから揃えていっているので、今回は…
砥部焼の窯元、一海窯さんにお願いしていたそば猪口、そば徳利、薬味皿が焼き上がってきました。 昨年の３月から４月…
大阪の実家から夕方、徳島に帰ってきました。 午前中は千日前の道具屋筋で食器類を見てきました。これまで道具屋筋に…
今日は先日見つけた徳島市内の陶器屋さんに妻と出かけました。品数もそこそこ豊富で、価格的にも手頃な器が揃っていま…
