眉山のふもと徳島市八万町にある二八・十割のおそばが楽しめる手打ちそば屋です。
趣味で使っていた麺棒は75cmののし棒と90cmの巻き棒。東急ハンズで買ったもので、今でも500g程度のそばを…
Read more