月別アーカイブ: 2016年11月
手打ちそば遊山、本日オープンしました！
2016-11-25 お知らせ
《手打ちそば遊山》は、本日、無事オープンを迎えることができました。 これまでご支援、ご協力、ご助言、激励をいただいたみなさま方に厚く御礼を申し上げます。 本日は予想を超えるたくさんのご来店、ご注文をいただき、早々におそば …
手打ちそば遊山、正式オープンです！
2016-11-25 お知らせ
２０１６年１１月２５日 午前１１時３０分、ついに＜遊山＞は正式オープンを迎えることとなりました。 なお、オープン期間《１１月２５日(金)～１２月４日(日)》はメニューを限定しての営業となります。 また、混み具合によっては …
厨房機器等の搬入
2016-11-09
そば釜、シンク、食洗機、コンロなどの厨房機器が搬入されました。 明日、水道やガスの工事が終わるといよいよ厨房が使えるようになります。 打ち場もセッティング完了。打ち台、左手の麺棒かけ、右手の包丁立てなどはすべてDIYで制 …
