眉山のふもと、徳島市八万町上長谷にオープンした石臼挽き自家製粉の手打ちそば屋です。

おしながき

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つめたいおそば

二八せいろ

二八せいろ 750円

当店の石臼で挽いたそば粉を使ったつなぎ2割の二八そばです。

十割せいろ

十割せいろ 850円

つなぎなしの十割そばです。そばの甘み、香りがより引き立ちます。

そば通セット 1,300円

二八せいろと十割せいろを順にお出しします。

おろしそば

おろしそば 950円

だいこんおろしでさっぱりと。つゆをかけてどうぞ(ぶっかけそば)

つけとろ

つけとろ(大和芋使用)1,000

ねばりが強く、栄養豊富な大和芋を使っています。

鴨せいろ

鴨せいろ 1,300円

つめたいおそばを鴨の旨みたっぷりの温かいつゆでお召し上がりください。

せいろのおかわり

二八500円 十割600円

つゆのおかわり 150円  薬味のおかわり 100円

あたたかいおそば

かけそば

かけそば 750円

出汁がしっかり効いたそばつゆは、おいしさの余韻が残ります。

きつねそば

きつねそば 950円

少し豆腐感のある甘い大きなお揚げを食べやすくカットしています。

やまかけそば

山かけそば(大和芋使用) 1,000円

ねばりが強く、栄養豊富な大和芋を使っています。

にしんそば

にしんそば 1,300円

にしんそば発祥の地、京都祇園≪松葉≫のにしんを使っています。

鴨なんばん

鴨なんばん 1,300円

そばと鴨は相性ばつぐん。鴨のコクと旨みがそばにからみます。

大盛り

二八 +250円、十割 +300円

※どのおそばも+100円で十割に変更できます。

その他

いなり寿司

いなり寿司 250円

揚げと酢めしのバランスを工夫した砂糖控えめのいなり寿司です。

そばがき

そばがき 600円

石臼挽きそば粉を使用した香り高いそばがき。お時間をいただきます。

そばがきぜんざい

そばがきぜんざい 500円 (平日のみ)

自家製ぜんざいにそばがきを浮かべたそば屋のデザートです。

そばがききなこ

そばがききなこ黒糖がけ 450円 (平日のみ)

自家製そばがきにきなこと黒糖蜜をかけました。

お飲み物

ビール プレミアムモルツ(中瓶) 600円

ノンアルコール サントリーオールフリー 350円

日本酒 大七(福島県・純米酒・豊かなコクと旨み) 500円
南部美人(岩手県・純米酒・きれいな旨み) 500円

焼酎 吉兆雲海(そば焼酎) 500円

※車を運転される方へのアルコール類の提供はお断りいたします。

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