眉山のふもと、徳島市八万町上長谷にオープンした石臼挽き自家製粉の手打ちそば屋です。

お知らせ

お知らせ

年末年始の営業のお知らせ

いつも<遊山>をご贔屓いただき、ありがとうございます。 早いもので、今年も残すところあと1ヶ月となりました。 今年の年末はカレンダー通りの営業となります。 ・12月27日(月)、28日(火):定休日 ・12月29日(水) …

お待たせしました! 明日より「きのこそば」スタートです!

提供が遅れていた期間限定「きのこそば」ですが、いよいよ明日10月20日(水)より提供開始させていただきます! 今年は秋になっても暖かい日が続いたためプレミアム椎茸「天恵菇」の生育が遅れ、例年なら10月上旬に提供を開始して …

期間限定「すだちそば」提供開始!

ずいぶん早く梅雨入りして気持ちも湿りがちでしたが、このところいい天気が続いていますね。 さて、今年も春先から「すだちそばはまだですか?」という声をいただいていましたが、 6月2日(水)よりいよいよ期間限定「すだちそば」の …

5月3日・4日は営業、6日は振替休業です。

ゴールデンウイーク中の5月3日・4日は月曜・火曜ですが、祝日のため営業いたします。 振替えとして、6日(木)は休ませていただきます。 どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

<遊山>はGo To Eat とくしまに参加しています!

当店でGo To Eat キャンペーン 徳島県プレミアム付き食事券が利用いただけます。 新そばの季節。おいしいおそばを気持ちよく召し上がっていただけるように、新型コロナウイルス感染予防対策をしたうえで、みなさまのお越しを …

期間限定「きのこそば」 明日より始めます!

2~3日前から気温が下がってきましたが、今日は一気に7°も気温が下がり、とても肌寒い1日でした。 温かいおそばの注文も増えて来ましたよ。 そして遊山の人気メニュー、期間限定「きこのそば」も、明日9日(金)より始まります! …

ひやかけトマトそば、スタート!!

樫山農園さんのフルーツトマト「珊瑚樹」のシーズン終了に伴い、期間限定「トマトそば」は6月末で終了しました。 今年もたくさんのご注文、誠にありがとうございましたm(_ _)m   さて7月からの期間限定そばとして …

すだちそば、始めています!

昨日からすだちそば、始めています! 今日も徳島市の最高気温は28度を超え、冷たいおそばがますますおいしい季節になっていました。 少し濃いめに出汁を取った冷たいかけ汁を張り、スライスしたすだちを浮かべたすだちそば。 とにか …

ゴールデンウイークの休業のお知らせ(4/27更新)

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ゴールデンウイーク期間中(4月29日~5月10日)休業させていただくこととしました。 定休日明けの5月13日(水)より営業します。 ゴールデンウイークは例年たくさんのお客さまにお越し …

期間限定 トマトそばが始まります!

<遊山>春恒例の期間限定そば、「トマトそば」が3月7日(土)からスタートします!! 樫山農園さん(小松島市)の高糖度フルーツトマト「珊瑚樹」のS特選(糖度10度以上)を使い、オリーブオイルとバルサミコ酢を加えたそばつゆを …

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