去年より１ヶ月ほど早く、トマトそばがスタートします！

トマトそば　１，０００円（３月６日～６月中頃の期間限定のおそば）

トマトは、樫山農園さん（小松島市）の高糖度フルーツトマト「珊瑚樹」のＳ特選（糖度１０度以上）を使っています。ほんとうに甘くておいしいトマトです。

そばつゆにオリーブオイルとバルサミコ酢を加えた、ちょっぴりイタリアンで、さわやかなおそばです。つゆの配合を見直して、昨年よりさらにおいしくなりました。

 

「トマトとそば？　どんな味？」と昨シーズンの出足はイマイチでしたが、後半、グングンご注文が増えていきました。ほんとうに１度食べればクセになるおいしさです。ぜひご賞味ください。 (^^)

ここ数日、一気に春を感じさせる気温になりましたね。３週間前に積雪があったのがウソのようです。でもすでにあの積雪の次の日から、ご注文内容は温かいおそばから冷たいおそばにシフトしました。みなさん、春を待ちわびていらっしゃるんですね。

そういうわけでトマトそば、３月からのスタートとさせていただきました。

 

また、好評の「きのこそば」は３月２５日（日）までご提供します。高野きのこプラントさんの天恵菇を使った大人気のきのこそば。お食べ忘れのないよう、こちらもよろしくお願いします(^^)