眉山のふもと徳島市八万町にある二八・十割のおそばが楽しめる手打ちそば屋です。
麺棒掛けが完成しました。 （ 麺棒かけの自作① の続き） ジグソーでカットした部分がところどころ斜めになったり…
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阿波の峠を歩く会の会員、Dさんにお願いしていた、遊山の看板などに使う文字が届きました。 前回書いていただいた文…
派遣会社の紹介でオープン準備のアルバイトに入っていた厨房機器店が昨日オープンし、午後からさっそく買い物に出かけ…
今日はまず、造成工事でお世話になった稲富造園さんと敷地内に植える樹木の打ち合わせをおこないました。 以前に大体…
遊山の建築現場に向かうと、途中の何ヶ所かで昨日の台風による冠水の爪痕が見られました。また、あちこちで、軒先にた…
台風が四国沖を通過し、徳島でも激しい雨が降り続きました。午後3時を過ぎると一転、晴れ間も見えてきましたが、街を…
作業台やレジカウンターの制作で、DIYもやってみればできるものだという自信ができたので、他にもいろいろと作って…
今日は近くの家具屋さんをのぞいてみました。特に何を目当てに、ということもなかったのですが、結局、傘立てと風除室…
きつねそばに使う揚げを決めるため、この間試してきた中の３種類の揚げを炊いて、食べ比べてみました。 Ａは関西のき…
先日の棟上げに、そば寿司をつくって持って行きました。 お弁当の足しに、ということと、地鎮祭の時にみなさんに持っ…
