眉山のふもと徳島市八万町にある二八・十割のおそばが楽しめる手打ちそば屋です。
9月18日(土)から10月3日(日)まで、徳島県内のそば屋10軒が参加して「すだちそばフェア」が開かれています…
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株式会社あわわが発行する雑誌「めぐる、」9-10月号の特集テーマは「すする幸せ」。ページをめくると徳島のたいて…
今日の十割のおそばは広島県比和産の比和在来で打ちました。 昨日原料のソバが届いたので実をかじってみると味が濃い…
当店にも何度かお越しいただいたことのある佐竹さんが、10月に勝浦町でオープンされた「江戸蕎麦 一竿風月」さんに…
おかげさまで、<遊山>は本日4周年を迎えることができました。ひとえに支えてくださったみなさまのおかげと、心より…
このところ、徳島でも「住宅街に猿出没!」というニュースを耳にします。その猿君が今日は<遊山>にもやってきました…
先月までお店を手伝ってくれていた次女が今朝、元気な女の子を出産しました! 明け方3時過ぎに病院に入り、5時56…
今日は県西部のつるぎ町と美馬市にそばの花を見に出かけてきました。 まず向かったのはつるぎ町の急傾斜地のそば畑。…
このところ、<遊山>に仲間入りした新アイテムのご紹介です(^^) まずはお店に入ってすぐ目に付くアルコール自動…
GW期間中に自宅で音楽を聴きながら、店のスピーカーにインシュレーターをかましたら音がよくなったことを思い出し、…